1. Forret
Stegt Tun Filet med ærtecreme og mynte
2. Pastaret
Hjemmelavet Maccheroncini pasta, havtaske,hvide og grønne asparges, creme af zucchine,stracciateila dråber af rød peber.
3. Hovedret
Tagliata af helstegt kalvemørbrad, reduction af demiglas, avocado creme, tomat cancase og sæsonens grønt.
4. Dessert
Vanilla Nemelaka hvid chokolade, med skovbær fyld og chokolade bisquit.
Vinmenu - 395 kr.
Friulano Guerra Albano (friuli)
Soto`l Sole Dolfi (Toscana)
Artorius Dolfi (Toscana)
Sanctum Goretti (Umbria)
1. Forret
Stegt havbars m. kammuslinger, lakserogn, sprøde grønne linser og bagna cauda sauce (lækker italiensk dip)
2. Pastaret
Hjemmelavet hjerteformet ravioli pasta med fyld af broccoli & torsk, tilsmagt med citron, på bund af braiserede minigrøntsager, bagnacauda creme og bisque reduktion
3. Hovedret
Grillet oksemørbrad med baby spinat, ristede hasselnødder, stegte rødløg, Karl Johan svampesauce og kartoffel puré
4. Dessert
St. valentins hjerte - chokolade brownie med valnødder, vanilje, hvid chokolade namelaca, fyldt med skovbær
Vinmenu - 395 kr.
Sotto 'l Sole (Chardonnay) Fattorie dei Dolfi
Valpolicella Ripasso Superiore (Organic wine)
Onorius Fattorie dei Dolfi
Recioto della Valpolicella Zeni
1. Ret - Entré
Udvalg af charcuteri, parma, bresaola, salami, mortadella
2. Forret
Stegt Tun Filet med ærtecreme og mynte
3. Pastaret
Hjemmelavet Maccheroncini pasta, havtaske,hvide og grønne asparges, creme af zucchine,stracciateila dråber af rød peber.
4. Hovedret
Tagliata af helstegt kalvemørbrad, reduction af demiglas, avocado creme, tomat cancase og sæsonens grønt.
5. Ret - Formaggio
Udvalg af italienske oste med karamelliserede figner
6. Dessert
Vanilla Nemelaka hvid chokolade, med skovbær fyld og chokolade bisquit.
Vinmenu - 550 kr.
Prosecco cuvee Beatrice D.O.C. ca furlan
Friulano Guerra Albano (friuli)
Soto`l Sole dolfi (Toscana)
Artorius Dolfi (Toscana)
Gran passero Appassimiento Canti (Puglia)
Sanctum Goretti (Umbria)
3-retters menu
1. Ret - Forret
Burrata, tomater, basilikum pesto
2. Ret - Hovedret
Ravioli pasta fyldt med ricotta ost og spinat serveret med San Marzano tomater og pesto
3. Ret - Dessert
Dagens dessert
Pizza – 79 kr.
Tomat, mozzarella, skinke
Lasagna – 79 kr.
Hjemmelavet lasagne
Spaghetti – 79 kr.
Spaghetti Bolognese
Is – 69 kr.
Blandet is