Hummerbisque med rejer og muslinger.

Catalansk torsk med samfaina (Middelhavs grøntsagsblanding) og trøffel-kartoffelcreme.

Cava- og citronsorbet.

Oksemørbrad serveret med sæsonens grøntsager, svampe og rødvinssauce.

Citronkompot med hvid chokolade og vaniljechantilly.